Aam Panna Recipe in Hindi - आम पन्ना बनाने की विधि
Ingredients
- कच्चे आम/ कैरी/ अंबी (raw mango) – 1 किलो
- चीनी – 250 ग्राम
- काला नमक - ½ चम्मच या स्वादानुसार
- काली मिर्च - ½ चम्मच
- पुदीना पाउडर - ½ चम्मच
- भूना जीरा पाउडर - ½ चम्मच
Instructions
- कच्चे आम को अच्छे से धोकर छील लें।
- एक बर्तन में आम का गूदा निकाल कर 1 ग्लास पानी के साथ 15 से २० मिनट उबाल लें।
- जब आम गल जाए तो उतार लें।
- ठंडा होने पर 3 गिलास पानी, चीनी, नमक, काली मिर्च, भूना जीरा पाउडर और पुदीना पाउडर मिलायें।
- बलेंडर या मिक्सी से पीस लें।
- अगर आम का पन्ना आपको गाढ़ा लगे तो और पानी मिला लें।
- ठंडा ठंडा आम का पन्ना सर्व करें।
Aam Panna Recipe in Hindi – आम का पन्ना Kaise Banaye:
How to make Mango Panna (आम पन्ना Banane ki Vidhi) Step by Step Guide Hindi mein:
- Kacche aam ko acche se dhokar cheel lein.
- Ek bartan mein aam ka gooda nikaal kar 1 glass paani ke saath 15 se 20 minute ubaal lein.
- Jab aam gal jaaye to utaar lein
- Thanda hone par 2 se 3 glass paani, cheeni, namak, kali mirch, bhuna jeera powder aur pudina powder milayein.
- Blender ya mixi se acche pees lein.
- Agar aam ka paana aapko gaadha lage to aur paani mila lein.
- Thanda thanda aam ka panna serve karein.