आमरस बनाने की विधि – Aamras Recipe

आम से बना स्वादिष्ट आमरस पश्चिमी भारत , ज्यादातर गुजरात और महाराष्ट्र का पसंदीदा मीठा व्यंजन है।

आमरस बनाना बहुत आसान है। आम के पल्प की प्यूरी में इलाइची का स्वाद और केसर का रंग आ जाने पर आमरस और भी स्वादिष्ट लगता हैं।

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आम से बने स्वादिष्ट और मीठे आमरस को पूरी के साथ परोसा जाता है, या आप इससे ऐसे भी खा सकते हैं।

आमरस बनाने की सामग्री – Aamras Recipe Ingredients:

• आम – 2
• चीनी – 4 टी स्पून
• केसर – 1 चुटकी
• इलाइची पाउडर – 1/4 टी स्पून

आमरस बनाने की विधि – Aamras Recipe in Hindi :

1. आम रस बनाने के लिए, आम को धो कर छील लें।
2. अब आम को टुकड़ो में काट लें।
3. एक कटोरी में 1 चम्मच पानी और केसर डाल कर घोल लें।
4. मिक्सर में कटा हुई आम, इलाइची पाउडर, केसर का घोल डालें और ब्लेन्ड कर लें।
5. तैयार आमरस को कटोरी या बाउल में डालें।
6. आम का रस को पूरी या पूड़ी के साथ सर्व करें।

Aamras Recipe in Hindi – Aamras Kaise banayein:

Aamras Banane ki Vidhi (आमरस बनाने की विधि) Step by Step Guide in Hindi:

1. Aam ras ke liye,aam ko dho kar cheel lein
2. Aam ko tukdo mein kaat lein
3. Ek katori mein 1 chammach paani aur kesar daalkar ghol lein
4. Mixer mein aam, elaichi powder, kesar ka ghol daalein aur blend kar lein
5. Tyar aamras ko katori ya bowl mein daalein
6. Aam ka ras ko poori ke saath serve karein