धनिया पुदीना की चटनी - Dhaniya Pudina Chutney Recipe | Mint Coriander Chatni in Hindi
Author: Raj Rani
Ingredients
- हरा धनिया - 2 कप
- पुदीना – ¼ कप
- टमाटर - 1
- प्याज़ - 1
- काला नमक – ½ चम्मच
- पानी – ¼ कप
- जीरा - 1 चम्मच
- अमचूर - 1 चम्मच
- नमक – स्वादानुसार
Instructions
- धनिया पुदीना चटनी के लिए, धनिया और पुदीना को अच्छे से धो कर काट लें।
- टमाटर, प्याज़ और हरी मिर्च को भी काट लें।
- एक मिक्सर में कटा धनिया, पुदीना, टमाटर, प्याज़ और हरी मिर्च डालें।
- अब मिक्सर में काला नमक, जीरा, अमचूर, नमक और पानी भी डालकर अच्छे से पीस लें।
- हरा धनिया और पुदीना की चटनी त्यार है।
Dhaniya Pudine ki Chutney recipe in Hindi – घर पर धनिया और पुदीने की चटनी kaise banaye:
How to make Coriander Mint Chutney (धनिया पुदीने की चटनी banane ki vidhi) Step by Step Guide Hindi mein:
- Dhania pudina chutney ke liye, dhaniya aur pudina ko acche se dho kar kaat lein.
- Tamatar, pyaaz aur hari mirch ko bhi kaat lein.
- Ek mixer mein kata dhaniya, pudina, tamatar, pyaaz aur hari mirch daalein.
- Ab mixer mein kala namak, jeera, amchur, namak aur paani bhi daalkar acche se pees lein.
- Hara dhaniya aur pudina ki chutney tyaar hai.