शकरकंदी फ्रूट चाट - Shakarkandi Fruit Chaat Recipe | Sweet Potato Fruit Chaat in Hindi
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Recipe type: Appetizer
Cuisine: Indian
 
Ingredients
  • शकरकंदी - 3
  • टमाटर - 1
  • सेब -1
  • अमरूद - 1
  • चाट मसाला - ½ चम्मच
  • नमक - ½ चम्मच
  • हरी चटनी - 1 बड़ा चम्मच
  • भूना जीरा - ½ चम्मच
  • नींबू का रस - ½ चम्मच
Instructions
  1. शकरकंदी फ्रूट चाट बनाने के लिए, शकरकंदी को धो कर उबाल लें।
  2. उबले हुए शकरकंदी को छील लें और गोल पीसेस में काट लें।
  3. एक कड़ाई में शकरकंदी तलने के लिए तेल गरम करके कटी हुई शकरकंदी को सुनहेरा होने तक फ्राइ करें।
  4. शकरकंदी फ्राइ होने पर टिश्यू पेपर पर निकाल लें।
  5. टमाटर के अंदर का भाग निकाल कर बड़े पीसेस में काट लें। सेब और अमरूद को भी बड़े पीसेस में काट लें।
  6. एक खुले बर्तन में कटे टमाटर, फ्रूट्स, फ्राइ की हुई शकरकंदी, नमक, हरी चटनी, भूना जीरा और चाट मसाला डाल कर अच्छे से मिला लें।
  7. ऊपर से नींबू का रस छिड़क कर मिक्स करें।
  8. फ्रूट चाट तैयार है, स्वादिष्ठ और पौष्टिक शकरकंदी फ्रूट चाट का आनंद लें।
Notes
फ्रूट चाट में आप अन्य फल जैसे ही केले संतरे, पपीता, कीवी भी डाल सकते हैं।
Recipe by Indian Recipes in Hindi at https://www.indianrecipesinhindi.com/shakarkandi-fruit-chaat-recipe/