फ्रूट कस्टर्ड रेसिपी - Fruit Custard Recipe in Hindi
Author: Raj rani
Recipe type: Dessert
- कस्टर्ड पाउडर - 2 बड़े चम्मच
- दूध - 1 लीटर
- चीनी - 5 बड़े चम्मच
- ताज़े अनार के दाने - 1 बड़ा चम्मच
- केला – 1, गोल कटा हुआ
- सेब – ½ कप (कटा हुआ)
- अंगूर – ½ कप
- छोटी इलाइची पाउडर – ½ चम्मच
- आधा कप ठंडे दूध में कस्टर्ड पाउडर मिक्स करें।
- फ्रूट कस्टर्ड बनाने के लिए, एक पैन में दूध उबाल लें।
- दूध जब उबलने लगे तब ठन्डे दूध में मिक्स किया हुआ कस्टर्ड थोड़ा थोड़ा करके उबलते दूध में डालें और दूध को लगातार चलाते रहे।
- एक उबला आने पर उबलते दूध में चीनी और इलाइची पाउडर डालें और एक उबला आने पर गैस बंद कर दें।
- तैयार कस्टर्ड को सामान्य तापमान पर ठंडा कर लें।
- कस्टर्ड में कटे हुए फ्रूट मिला लें और आधा से 1 घंटा फ्रिज में ठंडा होने रख दें।
- स्वादिष्ठ फ्रूट कस्टर्ड को खाने के बाद मीठे में परोसें।
Recipe by Indian Recipes in Hindi at https://www.indianrecipesinhindi.com/fruit-custard-recipe/
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