Aloo Matar ki Sabji – आलू मटर की सब्जी | How to make Aalu Matar Author: Raj Rani Ingredients आलू – 2 , कटे हुए हरे मटर (green peas) – 1 कप प्याज़ (onion) – 3 टमाटर (tomato) – 2 हींग (Asafoetida) – ¼ चम्मच जीरा (jeera) – 1 चम्मच गरम मसाला (garam masala) …
बेसन के गट्टे राजस्थान की पसंदीदा डिश है। बेसन के पके हुए टुकड़ों से बनी ग्रेवी की सब्ज़ी बेहद स्वादिष्ठ होती है। बेसन के गट्टे बनाने के लिए बेसन में मसाले डाल कर, उसके टुकड़े बना कर पानी में उबाला जाता है, फिर प्याज़ टमाटर की ग्रेवी में इसे पकाया जाता है। तो कुछ इस …
प्याज़ टमाटर के मसालेदार तड़के से बने टिंडे की सब्ज़ी बहुत ही स्वादिष्ठ बनती है। आमतौर पर घरों में बनने वाली सब्ज़ी, टिण्डा गर्मियों में ही बहुत कम समय के लिए आती है। टिंडे बनाने के और भी तरीके भरवां टिण्डा, तरी वाला टिण्डा। Tinda Masala Recipe Ingredients : टिन्डे – ½ किलो, टमाटर – …