कांजी वड़ा बनाने की विधि – Kanji Vada Recipe

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कांजी वड़ा बनाने की विधि – Kanji Vada Recipe | Kaanji Wada in Hindi   Save Print Author: Raj Rani Ingredients धूलि मूँग की दाल – 2 कप काली गाजर – ½ किलो पानी – 1 लिटर काला नमक – ½ चम्मच काली मिर्च पाउडर – ¼ चम्मच राई – …

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Dhuli Moong Dal Khichdi Recipe – धुली मूंग दाल की खिचड़ी बनाने की विधि

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Dhuli Moong Dal Khichdi Recipe – धुली मूंग दाल की खिचड़ी बनाने की विधि   Save Print Author: Raj Rani Ingredients धुली मूँग दल – 1 कप चावल – 1 कप भुना जीरा – ½ चम्मच हरा धनिया – 2 चम्मच काली मिर्च पाउडर – ¼ चम्मच हल्दी पाउडर – …

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Chana Dal Pakora Recipe – चना दाल पकोड़ा रेसिपी

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चना दाल से बने स्वादिष्ठ कुरकुरे पकोड़े का आनंद लें हरी चटनी या टोमेटो सॉस के साथ। और साथ में गरमा गरम चाय हो तो मज़ा ही अलग है। यह पकोड़े दाल से बने वड़ा से थोड़े अलग होते हैं। पकोड़ों में अदरक का इस्तेमाल भी किया है जो की …

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चना दाल चावल की खिचड़ी – Chawal Chana Dal Khichdi Recipe

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Chana Dal Chawal Khichdi Recipe – चना दाल चावल खिचड़ी रेसिपी   Save Print Author: Raj Rani Recipe type: Main Course Cuisine: Indian Ingredients चावल – 1 कप चना दाल – 1 कप जीरा – 1 चम्मच हल्दी – ½ चम्मच लाल मिर्च – ½ चम्मच गरम मसाला – ½ …

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मसाला डोसा रेसिपी – Masala Dosa Recipe

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मसाला डोसा दक्षिण भारत की बहुत ही लोकप्रिय डिश है जो ना केवन भारत में बल्कि भारत से बाहर भी बहुत प्रसिद्ध है। मसाला डोसा बनाने के लिए प्लेन डोसा में आलू की स्टफिंग भरी जाती है। मसाला डोसा को सांबर के साथ परोसा जाता है और साथ में डोसा …

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सांभर बनाने की विधि – Sambar Recipe

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अगर हम दक्षिण भारत की और चलें तो सांबर के बिना वहां का खाना अधूरा है। चाहे इडली हो या डोसा या फिर उत्तपम हो, सांबर के बिना इनका स्वाद नहीं आता। सांबर में इस्तेमाल किया हुआ सांबर मसाला अपनी खुशबु से आपनो अपनी तरफ आकर्षित कर ही लेता है।  …

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चने की दाल बनाने की विधि – Chana Dal Recipe

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Chana Dal Recipe in Hindi – चने की दाल बनाने की विधि   Save Print Author: Raj Rani Recipe type: Main Course Cuisine: Indian Ingredients चना दाल – 1 कप पानी – 8 से 9 कप हल्दी – ½ चम्मच जीरा – ½ चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट – 1 …

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मूंग दाल का हलवा बनाने की विधि – Moong Dal Halwa Recipe

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मूँग दाल का हलवा भारत की बहुत ही पसंदीदा मिठाई है। इसे ख़ासकर त्यौहार या घर पर कोई समारोह हो तब बनाया जाता है। यह हलवा बनाने में बेशक थोड़ा ज़्यादा समय लगता है, लेकिन हलवा तैयार होने पर बहुत ही स्वादिष्ट बनता है। मूँग दाल का हलवा बनाने के …

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मूंग दाल तड़का रेसिपी – Moong Dal Tadka Recipe

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Moong Dal Tadka Recipe in Hindi – मूंग दाल बनाने की विधि |   Save Print Author: Raj Rani Ingredients मूँग दाल – 1 कप पानी – 8 कप जीरा – ½ चम्मच धनिया पाउडर – 1 चम्मच हींग – एक चुटकी लाल मिर्च पाउडर – ½ चम्मच हल्दी – …

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दाल मक्खनी बनाने की विधि – Dal Makhani Recipe

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पंजाब की पसन्दीदा दाल – दाल मखनी खाने में बहुत ही स्वादिष्ठ होती है। दाल मखनी बनाने के लिए मखन का भरपूर इस्तेमाल किया जाता है जिससे की यह दाल बहुत ही चिकनी और मज़ेदार बनती है। इसे बनाने के लिए साबुत उरद दाल और राजमा का प्रयोग किया जाता …

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