Sooji ki Kheer Recipe – सूजी की खीर बनाने की विधि

Sooji ki Kheer Recipe - सूजी की खीर बनाने की विधि | Suji Sweet Dish in Hindi
 
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Recipe type: Dessert
Ingredients
  • सूजी – 1 कप
  • दूध – 1 लिटर
  • चीनी – ¾ कप
  • ड्राई फ्रूट्स – ½ कप
Instructions
  1. एक कड़ाही में सूजी डालकर भुने।
  2. सूजी पिंक होने पर गैस बंद कर दें और सूजी को प्लेट में निकाल लें।
  3. एक पैन में दूध को उबलना रखें।
  4. दूध उबलने पर थोड़ा - थोड़ा करके सूजी डालें और हिलाते रहें।
  5. दूध थोड़ा गाढ़ा होने पर चीनी और ड्राई फ्रूट्स डालें और 5 से 7 मिनट पकाएं।
  6. पकने पर गैस बंद कर दें।
  7. त्यार सूजी की खीर सर्विंग बाउल में डालकर सर्व करें।

Sooji ki Kheer in Hindi – घर पर सूजी की खीर kaise banaye:

sooji ki kheer, sooji sweet dish in Hindi, सूजी की खीरHow to make Suji Kheer  (सूजी की खीर banane ki vidhi) Step by Step Guide Hindi mein:

  1. Ek kadahi mein sooji daalkar bhune.
  2. Sooji pink hone par gas band kar dein aur sooji ko plate mein nikaal lein.
  3. Ek pan mein doodh ko ubalna rakhein.
  4. Doodh ubalne par thoda thoda karke sooji daalein aur hilate rahein.
  5. Doodh thoda gaadha hone par cheeni aur dry fruits daalein aur 5 se 7 minute pakayein.
  6. Pakne par gas band kardein.
  7. Tyaar sooji ki kheer serving bowl mein daalkar serve karein.

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