गुड़ की खीर बनाने की विधि – Gur ki Kheer Recipe

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गुड़ की खीर भारत की पारंपरिक मिठाई है जो की छठ पूजा में बनाई और परोसी जाती है। इस खीर में चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल किया जाता है। गुड़ की खीर को बिहार में रसिया के नाम से जाना जाता है और पश्चिमी उत्तर प्रदेश में इसे रसखीर …

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मखाने की खीर बनाने की विधि – Makhana Kheer Recipe

मखाना खीर फलाहारी व्यंजन है जो की नवरात्रि या किसी अन्य व्रत में आप इसका सेवन कर सकते हैं। मखाने की खीर बहुत आसानी से बन जाती है और चाहे आप इसे ठंडा परोसें या गरम यह बहुत ही स्वादिष्ठ लगती है। तो आइए आज हम बनायें स्वाद में उत्तम …

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फिरनी रेसिपी – Phirni Recipe

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फिरनी पंजाब की बहुत पसंदीदा डिश है। पिसे हुए चावलों से बनी फिरनी को अक्सर त्योहारों या किसी ख़ास दिन बनाया जाता है। फिरनी बनाने के लिए बारीक पिसे चावल का इस्तेमाल किया जाता है जब की चावल की खीर बनाने में साबुत चावल इस्तेमाल होता है। यहाँ दी हुई …

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मीठा दलिया बनाने की विधि – Meetha Daliya Recipe

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दलिया बहुत ही पौष्टिक आहार है। स्वस्थ के दृष्टि से इसका सेवन करना हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद है। दलिया बनाना बहुत ही आसान है और आप इसे बहुत तरीके से बना सकते है जेसे की दूध से बनी दलिया की खीर, खड़ा मीठा दलिया, वेज दलिया, मसाला …

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रबड़ी कुल्फी रेसिपी – Rabri Kulfi Recipe

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रबड़ी से बनी स्वादिष्ठ रबड़ी कुल्फी – गर्मियों के मौसम में कुल्फी खाने का अलग ही आनंद है। रबड़ी बनाने के लिए दूध को सुखाया जाता है और फ्रिज में 5 से 6 घंटों के लिए सांचे में जमाया जाता है। आप कुल्फी में अपनी पसंद के ड्राई फ्रूट्स का …

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रबड़ी बनाने की विधि – Rabri Recipe

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Rabri Recipe in Hindi – रबड़ी बनाने की विधि | How to make Rabri   Save Print Author: Raj Rani Recipe type: Dessert Cuisine: Indian Ingredients दूध – 1 लिटर चीनी – 3 से 4 बड़े चम्मच या ज़रूरत अनुसार Instructions एक मोटी तले वाली कढ़ाई या नॉन स्टिक पैन …

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वाइट सॉस बनाने की विधि – White Sauce Recipe

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White Sauce Recipe in Hindi – वाइट सॉस रेसिपी | How to make White Sauce   Save Print Author: Raj Rani Ingredients दूध (milk) – 2 कप मक्खन (butter) – 50 ग्राम मैदा (all purpose flour) – 2 चम्मच तेज पत्ता (bay leaf) – 1 लौंग (cloves) – 5 से …

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खोया या मावा रेसिपी – Khoya or Mawa Recipe

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खोया या मावा रेसिपी – Khoya banane ka tarika   Save Print Ingredients दूध (फुल क्रीम) (Full Cream Milk) Instructions खोया बनाने के लिए मोटे तले वाली कड़ाही में दूध उबलना रखें। एक उबाला आने पर आँच मध्यम कर दें और दूध को चलाते रहें जिससे की दूध नीचे से …

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लौकी का हलवा बनाने की विधि – Lauki ka Halwa Recipe

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लौकी का हलवा बनाने की विधि – Lauki ka Halwa Recipe   Save Print Ingredients लौकी – ½ किलो दूध – 1 किलो चीनी – 1 कप इलाइची पाउडर – ¼ चम्मच बादाम – 10 से 12 काजू – 10 से 12 किशमिश – 15 से 20 देसी घी – …

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