Egg Pakora – Egg Bonda Recipe – अंडा पकोड़ा बनाने की विधि

Anda Pakora - अंडा पकोड़ा बनाने की विधि | Egg Bonda Recipe in Hindi
 
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Ingredients
  • उबले अंडे - 4
  • बेसन - 1 कप
  • अजवाइन - ¼ चम्मच
  • अदरक लहसुन का पेस्ट - ½ चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर - ¼ चम्मच
  • मीठा सोडा (बेकिंग सोडा) - एक चुटकी
  • नमक - स्वादानुसार
  • तेल - पकोड़े तलने के लिए
Instructions
  1. एक बर्तन में बेसन, अजवाइन, अदरक लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, मीठा सोडा और स्वादानुसार नमक डाल कर मिलायें।
  2. पानी की मदद से बेसन का गाढ़ा घोल तैयार कर लें।
  3. एक कढ़ाई में पकोड़े तलने के लिए तेल गरम करें।
  4. आँच मध्यम कर के उबले अंडे को बेसन के घोल में अच्छे से लपेट कर गरम तेल में डीप फ्राइ कर लें।
  5. स्वादिष्ट अंडे के पकोड़े तैयार हैं। गरमा गरम सर्व करें।

Egg Pakora Recipe in Hindi – एग बोंडा kaise banaye:

How to make Egg Bonda (अंडा पकोड़ा Banane ki Vidhi) Step by Step Guide Hindi mein:

  1. Ek bartan mein besan, ajwain, adrak lehsun ka paste, lal mirch powder, meetha soda aur swadanusar namak daal kar milayein.
  2. Paani ki madad se besan ka gaadha ghol taiyaar kar lein.
  3. Ek kadhai mein pakore talne ke liye tel garam karein.
  4. Aanch madhyam kar ke uble ande ko besan ke ghol mein achhe se lapet kar garam tel mein deep fry kar lein.
  5. Swadisth ande ke pakore taiyaar hain. Garma garam serve karein.

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