Category «Basic Cooking»

Tomato Puree Recipe in Hindi – Tamatar ki Puree

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Tomato Puree Recipe Ingredients: Tamatar / टमाटर – 4 How to make Tomato Puree in Hindi: Tomato Puree Banane ki Vidhi: Tamatar ki puree banane ke liye, tamatar ko acche se dho lein. Ek pan yaa kadahi mein 2 cup paani mein tamatar ko ubalna rakhein. Tamatar ko 5 se 7 minute madhyam aanch par …

अनार के दाने निकालने का आसान तरीका | How to Peel Pomegranate Seeds

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शायद ही कोई होगा जिसे अनार खाना पसंद ना हो। अनार स्वादिष्ट होने के साथ साथ बहुत ही पौष्टिक फल है। पर अनार के दाने निकालने में बहुत ही परेशानी और झंझट होती है। आपने बहुत से तरीके भी अपनाए होंगे आसानी से दाने निकालने के, लेकिन सब गड़बड़। तो आइए आज में आपको दिखाऊं …

Methi ke patton ko store karne ka tareeka – How to Store Methi Leaves in Fridge:

सर्दियों के मौसम में ज़्यादा हरी सब्ज़िओं उपलब्ध होती हैं। सर्दी में मिलने वाली सब्ज़िया बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती हैं, और यही नही यह हमारे शरीर को गरम भी रखती हैं। इनमे से एक है हरी मेथी, जो की ना केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि पौष्टिक तत्वों से भरपूर भी। जब भी मेथी …

मटर स्टोर करने की विधि – How to Preserve Green Peas

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मटर स्टोर करने की विधि – How to Preserve Green Peas | Store Matar in Hindi   Author: Raj Rani Ingredients मटर – 2 किलो चीनी – 4 से 5 चम्मच Instructions मटर को छिलकों से निकाल कर 2 से 3 बार बहते पानी में धो लें. एक पतीले में इतना पानी लें की जिसमे …

रबड़ी बनाने की विधि – Rabri Recipe

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Rabri Recipe in Hindi – रबड़ी बनाने की विधि | How to make Rabri   Author: Raj Rani Recipe type: Dessert Cuisine: Indian Ingredients दूध – 1 लिटर चीनी – 3 से 4 बड़े चम्मच या ज़रूरत अनुसार Instructions एक मोटी तले वाली कढ़ाई या नॉन स्टिक पैन में दूध डालकर उबलने के लिए रखें। …

वाइट सॉस बनाने की विधि – White Sauce Recipe

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White Sauce Recipe in Hindi – वाइट सॉस रेसिपी | How to make White Sauce   Author: Raj Rani Ingredients दूध (milk) – 2 कप मक्खन (butter) – 50 ग्राम मैदा (all purpose flour) – 2 चम्मच तेज पत्ता (bay leaf) – 1 लौंग (cloves) – 5 से 6 प्याज़ (onion) – 1 नमक (salt) …

खोया या मावा रेसिपी – Khoya or Mawa Recipe

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खोया या मावा रेसिपी – Khoya banane ka tarika   Ingredients दूध (फुल क्रीम) (Full Cream Milk) Instructions खोया बनाने के लिए मोटे तले वाली कड़ाही में दूध उबलना रखें। एक उबाला आने पर आँच मध्यम कर दें और दूध को चलाते रहें जिससे की दूध नीचे से जले नहीं। धीरे धीरे दूध गाढ़ा होने …