Gajar Ka Raita Recipe – गाजर का रायता रेसिपी

Gajar Ka Raita Recipe - गाजर का रायता रेसिपी | Carrot Raita Recipe in Hindi
 
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Ingredients
  • दही – 2 कप
  • गाजर – 1 कप, कद्दूकस की हुई
  • हरी मिर्च – 1, बारीक कटी हुई
  • भूना जीरा पाउडर – 1 चम्मच
  • हरा धनिया – 1 बड़ा चम्मच, बारीक कटा
  • नमक - स्वादानुसार
Instructions
  1. गाजर को छील कर धो लें कद्दूकस करके पानी निचोड़ लें।
  2. दही को अच्छे से फेंट कर, दही में कद्दूकस की हुई गाजर, बारीक कटी हरी मिर्च, स्वादानुसार नमक, हरा धनिया और जीरा पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें।
  3. गाजर का रायता तैयार है खाने के साथ सर्व करें।

Gajar Ka Raita Recipe in Hindi – गाजर का रायता kaise banaye:

How to make Carrot Rayta (गाजर का रायता Banane ki Vidhi) Step by Step Guide Hindi mein:

  1. Gajar ko chheel kar dho lein kaddukas karke paani nichor lein.
  2. Dahi ko acche se pheint kar, dahi mein kaddukas ki hui gajar, baarik kati hari mirch, swadanusar namak, hara dhaniya aur jeera powder daalkar acche se mix karein.
  3. Gajar ka raita taiyaar hai khane ke saath serve karein.

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