रोटी जिसे फुल्का भी कहा जाता है लगभग भारत के हर घर में बनाई जाती है। रोटी को आप सब्ज़ी या कोई भी करी डिश के साथ परोस सकते हैं। चपाती बनाने के लिए नरम गुंदे हुए गेहूँ के आटे का इस्तेमाल किया जाता है। चकला और बेलन की मदद से रोटी पतली या हल्की …
आम बना यह ठंडा और मीठा मेंगो शेक बहुत ही स्वादिष्ट होता है। गर्मियों में मेंगो शेक पीने में बहुत आनंद आता है। ज़्यादातर लोग मेंगो मिल्कशेक और केले का शेक नाश्ते में बहुत पसंद करते है। अगर आपके बच्चों को दूध पीना पसंद नही तो आप उन्हे यह स्वादिष्ठ और पौष्टिक आम का शेक …
बेसन के गट्टे राजस्थान की पसंदीदा डिश है। बेसन के पके हुए टुकड़ों से बनी ग्रेवी की सब्ज़ी बेहद स्वादिष्ठ होती है। बेसन के गट्टे बनाने के लिए बेसन में मसाले डाल कर, उसके टुकड़े बना कर पानी में उबाला जाता है, फिर प्याज़ टमाटर की ग्रेवी में इसे पकाया जाता है। तो कुछ इस …
फलों के राजा आम से घर पर बनायें स्वादिष्ठ और पौष्टिक कच्चे आम की चटनी। आम से आप बहुत तरह से व्यंजन बना सकते हैं जैसे की आमपन्ना, आमरस, माँगो शेक और भी बहुत कुछ। तो आइए आज हम बनाते हैं कच्चे आम यानी की कैरी या अंबी की चटनी। Recipe Type: Chutney Cuisine: Indian …
बनाने में आसान हरी चटनी को बहुत से स्नैक्स जेसे की आलू समोसा, कांदा भाजी, ब्रेड पकोड़ा या वड़ा पाव के साथ परोस सकते हैं। धनिया की हरी चटनी को आप फ्रिज में 2 से 3 दिन तक रख सकते हैं लेकिन ताज़ी बनी हरी चटनी बहुत ही स्वादिष्ठ लगती है। चटनी को और तीखा …
भिन्डी को हम इंग्लिश में Lady Finger या Okra भी बोलते हैं । भिंडी को बनाने के बहुत से तरीके हैं, जैसे की, भिंडी दो प्याज़ा, भरवां भिंडी, अचारी भिंडी, आलू भिंडी। अगर आपने नया नया खाना बनाना सीखा है तो भिंडी बनाने की आसान विधि नीचे दी हुई है। Bhindi ki Sabji Recipe Ingredients: …
प्याज़ टमाटर के मसालेदार तड़के से बने टिंडे की सब्ज़ी बहुत ही स्वादिष्ठ बनती है। आमतौर पर घरों में बनने वाली सब्ज़ी, टिण्डा गर्मियों में ही बहुत कम समय के लिए आती है। टिंडे बनाने के और भी तरीके भरवां टिण्डा, तरी वाला टिण्डा। Tinda Masala Recipe Ingredients : टिन्डे – ½ किलो, टमाटर – …
आम से बना स्वादिष्ट आमरस पश्चिमी भारत , ज्यादातर गुजरात और महाराष्ट्र का पसंदीदा मीठा व्यंजन है। आमरस बनाना बहुत आसान है। आम के पल्प की प्यूरी में इलाइची का स्वाद और केसर का रंग आ जाने पर आमरस और भी स्वादिष्ट लगता हैं। To Read Aamras Recipe in English, Click here. आम से बने …