Chana Dal Chawal Khichdi Recipe – चना दाल चावल खिचड़ी रेसिपी Author: Raj Rani Recipe type: Main Course Cuisine: Indian Ingredients चावल – 1 कप चना दाल – 1 कप जीरा – 1 चम्मच हल्दी – ½ चम्मच लाल मिर्च – ½ चम्मच गरम मसाला – ½ चम्मच लौंग – 4 दालचीनी – 1 …
मसाला डोसा दक्षिण भारत की बहुत ही लोकप्रिय डिश है जो ना केवन भारत में बल्कि भारत से बाहर भी बहुत प्रसिद्ध है। मसाला डोसा बनाने के लिए प्लेन डोसा में आलू की स्टफिंग भरी जाती है। मसाला डोसा को सांबर के साथ परोसा जाता है और साथ में डोसा की लाल चटनी और नारियल …
अगर हम दक्षिण भारत की और चलें तो सांबर के बिना वहां का खाना अधूरा है। चाहे इडली हो या डोसा या फिर उत्तपम हो, सांबर के बिना इनका स्वाद नहीं आता। सांबर में इस्तेमाल किया हुआ सांबर मसाला अपनी खुशबु से आपनो अपनी तरफ आकर्षित कर ही लेता है। कुछ चुनिंदा मसालों को भून …
Chana Dal Recipe in Hindi – चने की दाल बनाने की विधि Author: Raj Rani Recipe type: Main Course Cuisine: Indian Ingredients चना दाल – 1 कप पानी – 8 से 9 कप हल्दी – ½ चम्मच जीरा – ½ चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट – 1 चम्मच प्याज़ – 1 टमाटर – 2 …
मूँग दाल का हलवा भारत की बहुत ही पसंदीदा मिठाई है। इसे ख़ासकर त्यौहार या घर पर कोई समारोह हो तब बनाया जाता है। यह हलवा बनाने में बेशक थोड़ा ज़्यादा समय लगता है, लेकिन हलवा तैयार होने पर बहुत ही स्वादिष्ट बनता है। मूँग दाल का हलवा बनाने के लिए बहुत सब्र की ज़रूरत …
Moong Dal Tadka Recipe in Hindi – मूंग दाल बनाने की विधि | Author: Raj Rani Ingredients मूँग दाल – 1 कप पानी – 8 कप जीरा – ½ चम्मच धनिया पाउडर – 1 चम्मच हींग – एक चुटकी लाल मिर्च पाउडर – ½ चम्मच हल्दी – ½ चम्मच आद्रक लहसुन का पेस्ट – …
पंजाब की पसन्दीदा दाल – दाल मखनी खाने में बहुत ही स्वादिष्ठ होती है। दाल मखनी बनाने के लिए मखन का भरपूर इस्तेमाल किया जाता है जिससे की यह दाल बहुत ही चिकनी और मज़ेदार बनती है। इसे बनाने के लिए साबुत उरद दाल और राजमा का प्रयोग किया जाता है। तो आइये आज हम …
चने की दाल को बनाएं कुछ अलग अंदाज़ में। दाल के साथ पकाएं घीया और बनाएं स्वादिष्ठ लौकी चना दाल। यकीनन आपको यह पसंद आएगी। यह दाल बनाना बहुत ही सरल है और जल्दी भी बनती है। तो आइये आज हम जाने घीया या लौकी चना दाल बनाने का आसान तरीका यहाँ दी हुई रेसिपी …