Indian Recipes in Hindi | Indian Food Recipes
Meethi Mathri Recipe in Hindi – मीठी मठरी बनाने की विधि | Sweet Mathri Recipe Recipe Type: Appetizer Cuisine: Indian Author: Raj Rani Ingredients सूजी – 1 कप मैदा – 1 कप चीनी – ¾ कप पानी – ½ कप सफेद तिल – 1 बड़ा चम्मच तेल – 2 बड़े चम्मच मोयन के लिए तेल …
शाम के समय गरमा गरम चाय के साथ मीठे शक्कर पारे मिल हों वो भी घर पर बने तो मज़ा ही आ जाए। शकर पारे बनाना बहुत ही आसान और सरल है। इसे बनाने के लिए सूजी और मैदे का इस्तेमाल किया जाता है। साथ ही शक्कर पारे का स्वाद बढ़ाने के लिए तिल और …
Swwet Rice with Dry Fruits Recipe – मीठे चावल की रेसिपी | Meethe Chawal Recipe in Hindi Recipe Type: Dessert Cuisine: Indian Author: Raj Rani Ingredients चावल – 2 कप लौंग – 4 दालचीनी – 1 छोटा टुकड़ा छोटी इलाइची – 2 बादाम – 10 से 12, कटे हुए काजू – 10 से 12, कटे …
लौकी की बर्फी या लौकी की लौज बनाने में बहुत ही आसान है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ठ। आप इसे त्योहार पर बना सकते हैं और व्रत में भी आप इसका सेवन कर सकते हैं। लौकी की बर्फी को आप फ्रिज में काफ़ी दिनों तक जमा कर रख सकते हैं। लौकी की सब्ज़ी भले …
लौकी का हलवा बनाने की विधि – Lauki ka Halwa Recipe Ingredients लौकी – ½ किलो दूध – 1 किलो चीनी – 1 कप इलाइची पाउडर – ¼ चम्मच बादाम – 10 से 12 काजू – 10 से 12 किशमिश – 15 से 20 देसी घी – 1 बड़ा चम्मच Instructions लौकी धोकर छील लें …
घर पर बनाएं स्वादिष्ट लौकी यानी घिया या दूधी खीर इस आसान रेसिपी के साथ। आप लौकी की खीर में मेवा भी डाल सकते हैं लेकिन हम बनाएंगे बिना मेवे वाली घीया यानि दूधी खीर। नवरात्रों में या किसी व्रत में आप इस खीर का सेवन कर सकते हैं। लौकी को कदूकस करके दूध में …
रसगुल्ले का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। यह बंगाल की पारंपरिक मिठाई है। बंगाली में रसगुल्ला को रोसोगुल्ला कहाँ जाता है। घर पर रसगुल्ला बनाना बहुत आसान है, रसगुल्ला बनाने से पहले हमे छेना तैयार करना होता है। नीचे दी हुई आसान रेसिपी से आप घर पर स्वादिष्ठ रसगुल्ले बना सकते …
यूँ तो आप बेसन के लड्डू बज़ार से लाकर खा लेते होंगे पर कभी सोचा है की घर पर ही बेसन के लड्डू तैयार किए जायें। बेसन के लड्डू बनाना बहुत ही आसान है और एक बार तैयार होने पर आप इन्हे 2 महीने तक एयर टाइट कंटेनर में रख सकते हैं। बेसन के लड्डू …
मूँग दाल का हलवा भारत की बहुत ही पसंदीदा मिठाई है। इसे ख़ासकर त्यौहार या घर पर कोई समारोह हो तब बनाया जाता है। यह हलवा बनाने में बेशक थोड़ा ज़्यादा समय लगता है, लेकिन हलवा तैयार होने पर बहुत ही स्वादिष्ट बनता है। मूँग दाल का हलवा बनाने के लिए बहुत सब्र की ज़रूरत …
Aam Papad Recipe in Hindi – आम पापड़ बनाने की विधि Ingredients आम – ½ किलो चीनी – 2 बड़े चम्मच Instructions आम को धो कर छील लें। आम का गूदा निकाल कर बलेंडर में चीनी के साथ पीस लें और एक स्मूद पेस्ट त्यार करें। एक पैन को गरम करके आम का पेस्ट डालें। …