कच्चे आम की चटनी – Ambi ki Chutney

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फलों के राजा आम से घर पर बनायें स्वादिष्ठ और पौष्टिक कच्चे आम की चटनी। आम से आप बहुत तरह से व्यंजन बना सकते हैं जैसे की आमपन्ना, आमरस, माँगो शेक और भी बहुत कुछ। तो आइए आज हम बनाते हैं कच्चे आम यानी की कैरी या अंबी की चटनी। …

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हरा धनिया की चटनी – Green Chutney Recipe

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बनाने में आसान हरी चटनी को बहुत से स्नैक्स जेसे की आलू समोसा, कांदा भाजी, ब्रेड पकोड़ा या वड़ा पाव के साथ परोस सकते हैं। धनिया की हरी चटनी को आप फ्रिज में 2 से 3 दिन तक रख सकते हैं लेकिन ताज़ी बनी हरी चटनी बहुत ही स्वादिष्ठ लगती …

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भिंडी की सब्जी – Bhindi ki Sabji Recipe

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भिन्डी को हम इंग्लिश में Lady Finger या Okra भी बोलते हैं । भिंडी को बनाने के बहुत से तरीके हैं, जैसे की, भिंडी दो प्याज़ा, भरवां भिंडी, अचारी भिंडी, आलू भिंडी। अगर आपने नया नया खाना बनाना सीखा है तो भिंडी बनाने की आसान विधि नीचे दी हुई है। …

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टिंडा मसाला सब्जी – Tinda Masala Recipe

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प्याज़ टमाटर के मसालेदार तड़के से बने टिंडे की सब्ज़ी बहुत ही स्वादिष्ठ बनती है। आमतौर पर घरों में बनने वाली सब्ज़ी, टिण्डा गर्मियों में ही बहुत कम समय के लिए आती है। टिंडे बनाने के और भी तरीके भरवां टिण्डा, तरी वाला टिण्डा। Tinda Masala Recipe Ingredients : टिन्डे …

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आमरस बनाने की विधि – Aamras Recipe

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आम से बना स्वादिष्ट आमरस पश्चिमी भारत , ज्यादातर गुजरात और महाराष्ट्र का पसंदीदा मीठा व्यंजन है। आमरस बनाना बहुत आसान है। आम के पल्प की प्यूरी में इलाइची का स्वाद और केसर का रंग आ जाने पर आमरस और भी स्वादिष्ट लगता हैं। आमरस को पूरी के साथ परोसा …

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