Homemade Jeera Powder Recipe – जीरा पाउडर बनाने की विधि

Homemade Jeera Powder Recipe - जीरा पाउडर बनाने की विधि | Cumin Powder in Hindi
 
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Ingredients
  • जीरा - 1 कप
  • लौंग - 4 (अगर आप डालना चाहें तो)
Instructions
  1. जीरा को अच्छे से साफ़ कर लें।
  2. एक नॉन स्टिक पैन या तवा गरम कर के धीमी आँच पर जीरा और लौंग डालें और चम्मच से हिलाते रहें।
  3. जीरा भूरा होने पर गैस बंद कर दें और एक बर्तन में निकालें।
  4. ठंडा होने पर भूना जीरा को ग्राइंडर या इमाम दस्ता में बारीक पीस लें।
  5. तैयार जीरा पाउडर को एयर टाइट कंटेनर में डालकर रखें और ज़रूरत अनुसार रायता, सब्जी, चाट, इत्यादि में प्रयोग करें।

Jeera Powder Recipe in Hindi – जीरा पाउडर kaise banaye:

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  1. Jeera ko acche se saaf kar lein.
  2. Ek non stick pan ya tawa garam kar ke dheemi aanch par jeera aur laung daalein aur chammach se hilate rahein.
  3. Jeera bhoora hone par gas band kar dein aur ek bartan mein nikaalein.
  4. Thanda hone par bhoona jeera ko grinder ya imam dasta mein baarik pees lein.
  5. Tyaar jeera powder ko air tight container mein daalkar rakhein aur jarurat anusar rayta, sabji, chaat ya zarurat anusaar prayog karein.

Jeera Powder Recipe Video in Hindi:

 

 

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