जीरा चावल बनाने की विधि – Jeera Rice Recipe

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जीरा चावल बनाने की विधि – Jeera Rice Recipe in Hindi | How to make Cumin Rice   Ingredients: चावल (rice) – 1 गिलास जीरा (cumin) – 1 चम्मच निम्बू का रस (lemon juice) – ½ चम्मच पानी (water) – 2 se 2 ½ गिलास नमक (salt) – स्वादानुसार तेल …

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पेठे की सब्जी – Pethe ki Sabji Recipe

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पेठे की सब्जी – Pethe ki Sabji Recipe in Hindi   Ingredients: कद्दू (pumpkin) – ½ किलो प्याज (onion) – 2 टमाटर (tomato) – 2 जीरा (cumin) – ½ चम्मच हींग (Asafoetida) – 1 चुटकी हल्दी पाउडर (haldi powder) – ½ चम्मच लाल मिर्च पाउडर (red chilli powder) – ¼ …

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शाही पनीर – Shahi Paneer Recipe

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पनीर से बनी लोगों की पसंदीदा डिश शाही पनीर। जैसा की इसका नाम हैं, शाही मतलब शानदार, शानदार ग्रेवी में पके पनीर के टुकड़े बहुत ही स्वादिष्ट होता है। शाही पनीर की ग्रेवी बनाने के लिए काजू का पेस्ट, साबुत मसाले और कभी कभी दूध की मलाई का इस्तेमाल होता …

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मसाला चाय – Masala Tea Recipe

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मसाला चाय के साथ रहें स्वस्थ और तंदरुस्त. पौष्टिक मसाला चाय हमे स्वस्थ रखने में बहुत फायदेमंद होती हैं। मसाला चाय में इस्तेमाल मसाले जेसे की सौंफ, लौंग, इलाइची, दालचीनी चाय को गुणों से भर देती है जो की हमे बहुत सी बीमारियों से लड़ने की ताक़त देते हैं। मसाला …

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बेसन की कढ़ी – Besan ki Kadhi Recipe

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ऐसा कोई ही होगा जिसे कढ़ी चावल पसंद ना हो। बेसन की कढ़ी बनाना बहुत ही आसान है। बेसन को लस्सी के घोल में पकाया जाता है और ऐसे तैयार होती है स्वादिष्ठ बेसन की कढ़ी। कढ़ी में बेसन के पकोडे डालने से और भी स्वादिष्ट लगती है। अक्सर लोग …

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वेजिटेबल सैंडविच – Vegetable Sandwich Recipe

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ब्रेड और वाइट सॉस से बनी स्वादिष्ट और ताज़ी वेज सॅंडविच, नाश्ते में मज़ा उठायें वेज ब्रेड सॅंडविच का। वेजिटेबल सैंडविच – Vegetable Sandwich Recipe in Hindi | How to make veg Sandwich   Ingredients: गाजर (carrot) – 1 कप, कद्दूकस की हुई पत्ता गोभी (patta gobhi) – 1 कप, …

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पनीर भुर्जी – Paneer Bhurji Recipe

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बनाने में आसान, पिसे हुए पनीर और प्याज टमाटर से बनी लोकप्रिय पनीर की भुर्जी। पनीर की सुखी भुर्जी को आप रोटी या ब्रेड के साथ परोस सकते हैं। पनीर भुर्जी – Paneer Bhurji Recipe | How to make Paneer Sabji Dry   Author: Raj Rani Recipe type: Main Course …

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कच्चा पनीर – Kacha Paneer Recipe (Homemade Paneer)

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कच्चा पनीर – Kacha Paneer Recipe | How to make Paneer at Home in Hindi   Ingredients: दूध (doodh) – ½ लीटर दही (dahi) – 1 कटोरी Instructions: एक बर्तन में दूध उबलने रखें। उबाला आने पर दही डालें और चम्मच से हिलाते रहें। दूध जब अलग होने लगे तब …

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आलू मटर की सब्जी – Aloo Matar ki Sabji

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Aloo Matar ki Sabji – आलू मटर की सब्जी | How to make Aalu Matar   Author: Raj Rani Ingredients: आलू – 2 , कटे हुए हरे मटर (green peas) – 1 कप प्याज़ (onion) – 3 टमाटर (tomato) – 2 हींग (Asafoetida) – ¼ चम्मच जीरा (jeera) – 1 …

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सूजी का हलवा – Sooji Ka Halwa

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सूजी का हलवा भारतीय घरों में आम बनता है। सूजी के हलवे को  रवा शीरा या दक्षिणी भारत में रवा केसरी भी कहा जाता है। ज़्यादातर हलवा लगभग एक ही तरीके से बनाए जातें हैं। सूजी के हलवे में आप चाहें तो पानी की जहाँ दूध का इस्तेमाल भी कर …

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