Elaichi Powder - छोटी इलायची पाउडर | Green Cardamom Powder in Hindi
Author: Raj Rani
Ingredients
- छोटी इलाइची – 100 ग्राम (हरी इलाइची)
Instructions
- इलाइची पाउडर बनाने के लिए, छोटी इलाइची को तोड़ कर छीलके अलग कर लें और दाने अलग निकाल लें।
- दानो को मिक्सर ग्राइंडर में डालें और बारीक पीस लें।
- तैयार इलाइची पाउडर को एयर टाइट कंटेनर में डालें।
- इलाइची पाउडर ज़रूरत अनुसार खीर, हलवा, चाय इत्यादि में इस्तेमाल करें।
Notes
इलाइची के छीलके फेंके नही चाय पत्ती में मिला लें और चाय में इस्तेमाल करें चाय स्वादिष्ट बनेगी।
Hari Elaichi Powder Recipe in Hindi – छोटी इलायची पाउडर kaise banaye:
How to make Green Cardamom Powder (हरी इलायची पाउडर Banane ki Vidhi) Step by Step Guide Hindi mein:
- Elaichi powder banana ke liye, choti elaichi ko tod kar cheelke alag kar lein aur daane alag nikaal lein.
- Daano ko mixer grinder mein daalein aur baarik pees lein.
- Tyaar elaichi powder ko air tight container mein daalein.
- Elaichi powder jarurat anusar kheer, halwa, chai ityadi mein istemaal karein.
Note:
- Elaichi ke cheelke phenke nahi chai patti mein mila lein aur chai mein use karein chai swadisht banegi.